双凤100+店主亲测！油锅起火这样灭火才正确

        为深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，普及防灾减灾知识和技能，提高公众安全意识和自救互救能力，5月9日，双凤社区联合镇消防救援、消防监管、派出所等部门，开展“人人讲安全、个个会应急”——排查身边灾害隐患消防应急演练活动。

        活动现场，100余名“九小场所”负责人和餐饮店主化身“消防学员”，在专业人员的指导下学习灭火器材使用、油锅起火处置等实用技能，为社区安全再添一道“防护网”。

        “油锅起火千万不能用水泼，铺灭火毯才是正确方法！”“灭火器使用记住‘提、拔、握、压’四字口诀！”演练现场，消防救援人员结合日常生活场景，手把手教授火灾应急处置技巧。在油盆灭火体验区，居民们轮流操作干粉灭火器扑灭明火，从“不敢上手”到“动作娴熟”，实战化演练让参与者直呼“干货满满”。“以前觉得消防设备摆着就行，今天才发现操作细节能救命！”餐饮店主李先生感慨道。

        双凤社区工作人员邵磊表示，此次演练源于日常检查中发现的问题，部分商户对消防器材使用不熟悉，安全意识有待加强。为此，社区通过“理论讲解+实操演练+模拟火情”的方式，将枯燥的安全知识转化为生动体验。活动还发放宣传材料数百份，进一步巩固学习效果。

        据悉，双凤社区将持续联合多部门开展安全教育活动，以“理论+实操”模式提升居民自救互救能力，推动消防安全意识深入人心，切实织密社区安全防护网。